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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « G. Bourgeois »
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G. Bouchard < G. Bourgeois < G. Brunschwig  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000A68 (1998) N. Saint-Cricq De Gaulejac [France] ; V. De Freitas [Portugal] ; Y. Glories [France] ; G. Bourgeois [France] ; N. Vivas [France]Fractionnement et dosage des procyanidines oligomères des raisins et des vins : relation avec la qualité des vins

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Analyse qualitative
1Analyse quantitative
1Chromatographie phase liquide
1Composition chimique
1Cultivar
1Etude comparative
1Méthode analyse
1Oligomère
1Phénols
1Plante fruitière
1Procyanidine
1Raisin
1Spectrométrie masse
1Tanin
1Terroir
1Variété vin
1Vitis vinifera

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