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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (PascalFrancis)

Index « Auteurs » - entrée « Deborah Heath »
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David Webster < Deborah Heath < Deli Chen  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000343 (2007) Deborah Heath [États-Unis] ; Anne Meneley [Canada]Techne, Technoscience, and the Circulation of Comestible Commodities : An Introduction : The Techne and Technoscience of Food and Drink

List of associated FC03.fr.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Aliment
1Alimentation
1Boisson
1Circulation
1Foie gras
1Marqueur culturel
1Production industrielle
1Technoscience
1Techné
1Terroir
1Tradition

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Wicri

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Data generation: Sun Jan 28 20:22:51 2018. Site generation: Tue Mar 12 12:09:07 2024