Ident. | Authors (with country if any) | Title |
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000011 (2014) |
Rafael Apolinar-Valiente [Espagne] ; Pascale Williams [France] ; Gérard Mazerolles [France] ; Inmaculada Romero-Cascales [Espagne] ; Encarna Gomez-Plaza [Espagne] ; José Maria Lopez-Roca [Espagne] ; José Maria Ros-Garcia [Espagne] ; Thierry Doco [France] | Effect of enzyme additions on the oligosaccharide composition of Monastrell red wines from four different wine-growing origins in Spain |
000029 (2013) |
Emilien Dubiez [France, République du Congo] ; Cédric Vermeulen [France, Belgique] ; Jean Philippe Tonneau [France] ; Timothée Yamba Yamba [République du Congo] ; Baby Mvolo [République du Congo] ; Adélaïde Larzilliere [République du Congo] | Le paysage comme outil d'aménagement des terroirs villageois |
000031 (2013) |
Adélaïde Larzilliere [France, République du Congo] ; Cédric Vermeulen [Belgique] ; Emilien Dubiez [France, République du Congo] ; Timothée Yamba Yamba [République du Congo] ; Simon Diowo [République du Congo] ; Georges Mumbere [République du Congo] | La maquette interactive, un outil novateur de participation |
000035 (2013) |
Coline Perrin [France] ; Françoise Jarrige [France] ; Christophe-Toussaint Soulard [France] | L'espace et le temps des liens ville-agriculture: une présentation systémique du cas de Montpellier et sa région : Villes et agriculture |
000055 (2013) |
Rafael Apolinar-Valiente [Espagne] ; Pascale Williams [France] ; Inmaculada Romero-Cascales [Espagne] ; Encarna Gomez-Plaza [Espagne] ; Jose Maria Lopez-Roca [Espagne] ; José Maria Ros-Garcia [Espagne] ; Thierry Doco [France] | Polysaccharide Composition of Monastrell Red Wines from Four Different Spanish Terroirs: Effect of Wine-Making Techniques |
000073 (2012) |
Patrice Autfray [Laos] ; Fagaye Sissoko [Mali] ; Gatien Falconnier [Mali] ; Alassane Ba [Mali] ; Patrick Dugue [France] | Usages des résidus de récolte et gestion intégrée de la fertilité des sols dans les systèmes de polyculture élevage: étude de cas au Mali-Sud |
000075 (2012) |
Philip Aguilar [France] ; Fabienne Ribeyre [France] ; Amadeo Escarraman [République dominicaine] ; Philippe Bastide [France] ; Laurent Berthiot [France] | Les profils sensoriels des cafés sont liés aux terroirs en République dominicaine |
000080 (2012) |
M. Napoleone [France] ; E. Genevet [France] ; B. Martin [France] ; S. Buchin [France] ; C. Agabriel [France] ; P. Marty [France] ; S. Hulin [France] | L'ancrage du produit au terroir par la diversité des pratiques agropastorales et des territoires: analyse exploratoire dans les systèmes caprins de l'AOP Pélardon : Faire pâturer les chèvres: retour vers le futur |
000086 (2012) |
Isabelle Tritsch [France] ; Valéry Gond [France] ; Johan Oszwald [France] ; Damien Davy [France] ; Pierre Grenand [France] | Dynamiques territoriales des Amérindiens wayãpi et teko du moyen Oyapock, Camopi, Guyane française |
000100 (2012) |
Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Alain Samson [France] ; Gerard Barbeau [France] ; Veronique Cheynier [France] | Characterisation of typicality for wines related to terroir by conceptual and by perceptual representations. An application to red wines from the Loire Valley |
000110 (2011) |
C. Perrin [France] | La territorialisation de l'agriculture périurbaine du Chianti : entre terroir et proximité urbaine |
000126 (2011) |
Massouroudin Akoudiin [Burkina Faso] ; Jean Cesar [Burkina Faso, France, Sénégal] ; Appolinaire Kombassere [Burkina Faso] ; Jérémy Bouyer [France, Sénégal] | Spatio-temporal variability of fruit feeding insects used as ecological indicators in West Africa : STRUCTURES ET INDICATEURS ECOLOGIQUES |
000173 (2010) |
Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Gérard Barbeau [France] ; Véronique Cheynier [France] | Sensory dimension of wine typicality related to a terroir by Quantitative Descriptive Analysis, Just About Right analysis and typicality assessment |
000195 (2009) |
Nejla Ghachem [France, Tunisie] | RESSOURCE EN EAU ET IDENTITÉ TERRITORIALE VERS QUEL MODÈLE D'ENTREPRENEURIAT RURAL ? CAS DE LA ZONE DE DIARR HOJJEJ (GOUVERNORAT DE NABEUL, TUNISIE) |
000196 (2009) |
A. Carbonneau [France] ; F. Murisier [Suisse] | Passerillage sur souche : une technique innovante de raisonnement de la maturation au service de la Viticulture Durable. Une alternative à l'enrichissement en sucres : Synthèse d'essais |
000199 (2009) |
Delphine Marie-Vivien [France, Inde] ; C. A. Garcia [France, Inde] ; B. Moppert [France] ; C. G. Kushalappa [Inde] ; P. Vaast [France, Inde] | Marques, indications géographiques et certifications: comment valoriser la biodiversité dans les Ghâts occidentaux (Inde) ? |
000215 (2009) |
D. Granes [France] ; D. Bouissou [France] ; F. Lutin [France] ; M. Moutounet [France] ; J. Rousseau [France] | L'élévation du pH des vins : causes, risques oenologiques, impacts de la mise en oeuvre de moyens d'acidification |
000217 (2009) |
Romain Simenel [France] ; Geneviève Michon [France] ; Laurent Auclair [France] ; Yildiz Thomas [France] ; Bruno Romagny [France] ; Marion Guyon | L'argan: l'huile qui cache la forêt domestique De la valorisation du produit à la naturalisation de l'écosystème |
000231 (2009) |
Diana Villarreal [Colombie] ; Andreina Laffargue [France] ; Huver Posada [Colombie] ; Benoit Bertrand [France] ; Philippe Lashermes [France] ; Stephane Dussert [France] | Genotypic and Environmental Effects on Coffee (Coffea arabica L.) Bean Fatty Acid Profile: Impact on Variety and Origin Chemometric Determination |
000284 (2008) |
Benoit Bertrand [France] ; Diana Villarreal [Colombie] ; Andréina Laffargue [France] ; Huver Posada [Colombie] ; Philippe Lashermes [France] ; Stéphane Dussert [France] | Comparison of the Effectiveness of Fatty Acids, Chlorogenic Acids, and Elements for the Chemometric Discrimination of Coffee (Coffea arabica L.) Varieties and Growing Origins |
000286 (2008) |
F. Laget [France] ; J.-L. Tondut [France] ; A. Deloire [France] ; Mary T. Kelly [France] | CLIMATE TRENDS IN A SPECIFIC MEDITERRANEAN VITICULTURAL AREA BETWEEN 1950 AND 2006 |