Serveur d'exploration sur les terroirs

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Le cluster D. Ricard - P. Moustier

Terms

4D. Ricard
2P. Moustier
2G. Brunschwig

Associations

Freq.WeightAssociation
11D. Ricard - P. Moustier
11D. Ricard - G. Brunschwig

Documents par ordre de pertinence
000302 (2007) C. Praly ; V. Jousseaume ; C. Margetic ; A. De Réparaz ; P. Moustier ; D. RicardTerroir : reterritorialisation et renouveau des produits typiques en France. Deuxième partie
000A43 (1998) J.-B. Coulon [France] ; G. Brunschwig [France] ; L. Lagrange [France] ; J.-B. Marsat [France] ; D. Ricard [France]Qualité des produits et ancrage au terroir: Le cas des filières fromagères d'AOC du Massif Central
000441 (2006) P. MoustierDes vignobles provençaux dans la ville : Bellet, Cassis, Palette
000A09 (1999) D. RicardFilières de qualité et ancrage au terroir : la délimitation des zones d'AOC fromagères
000A44 (1998) D. RicardProduits de terroir et normes de fabrication. Les fromages d'AOC face aux nouvelles exigences sanitaires
000B85 (1996) G. Brunschwig [France] ; B. Delbruel [France] ; G. Valadier [France] ; Y. Michelin [France]Elaboration d'un outil de délimitation et de caractérisation des terroirs d'élevage laitier dans la zone fromagère du Massif Central

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