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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (Ncbi)

Index « RBID.i » - entrée « pubmed:29173643 »
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Ident.Authors (with country if any)Title
000291 (2018) Kara Osburn [États-Unis] ; Justin Amaral [États-Unis] ; Sara R. Metcalf [États-Unis] ; David M. Nickens [États-Unis] ; Cody M. Rogers [États-Unis] ; Christopher Sausen [États-Unis] ; Robert Caputo [États-Unis] ; Justin Miller [États-Unis] ; Hongde Li [États-Unis] ; Jason M. Tennessen [États-Unis] ; Matthew L. Bochman [États-Unis]Primary souring: A novel bacteria-free method for sour beer production.

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