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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (Ncbi)

Index « Mesh.i » - entrée « Industrial Microbiology »
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Indoles < Industrial Microbiology < Inorganic Chemicals  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000113 (2015) Ileana Vigentini [Italie] ; Gabriella De Lorenzis [Italie] ; Vincenzo Fabrizio [Italie] ; Federica Valdetara [Italie] ; Monica Faccincani [Italie] ; Carlo Alberto Panont [Italie] ; Claudia Picozzi [Italie] ; Serena Imazio [Italie] ; Osvaldo Failla [Italie] ; Roberto Foschino [Italie]The vintage effect overcomes the terroir effect: a three year survey on the wine yeast biodiversity in Franciacorta and Oltrepò Pavese, two northern Italian vine-growing areas.
000146 (2015) Vittorio Capozzi [Italie] ; Carmela Garofalo [Italie] ; Maria Assunta Chiriatti [Italie] ; Francesco Grieco [Italie] ; Giuseppe Spano [Italie]Microbial terroir and food innovation: The case of yeast biodiversity in wine.
000227 (2017) Francesca De Filippis [Italie] ; Antonietta La Storia [Italie] ; Giuseppe Blaiotta [Italie]Monitoring the mycobiota during Greco di Tufo and Aglianico wine fermentation by 18S rRNA gene sequencing.

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