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Serveur d'exploration sur les terroirs - Merge (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Michaël Pouzenc »
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Michaël Guichard < Michaël Pouzenc < Michel Arbez  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 5.
Ident.Authors (with country if any)Title
000A63 (2013) Michaël Pouzenc [France] ; Jean-Louis Vincq [France]Producing organic wine! Producing terroir wine? In Gaillac, terroir productions go organic as well
001F96 (2008) Jean Pilleboue [France] ; Michaël Pouzenc [France]Valuation of the gastronomic heritage: three examples in the French Southwest
002000 (2007-09-03) Michaël Pouzenc [France] ; Dominique Coquart [France] ; Jean Pilleboue [France] ; Valérie Olivier [France] ; Martine Guibert [France]Diversification des modèles de qualité territorialisée des produits agroalimentaires : risque ou opportunité pour les terroirs ?
002180 (2007) Michaël Pouzenc [France] ; Dominique Coquart [France] ; Valérie Olivier [France] ; Jean Pilleboue [France] ; Martine Guibert [France]Diversification des modèles de qualité territorialisée des produits agroalimentaires : risque ou opportunité pour les terroirs
002590 (2006) Michaël Pouzenc [France] ; Jean Pilleboue [France]The terroir in the shelves of hypermarkets. The goat cheese

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