| Mauro Commisso < Mauro Coppa < Mauro Jermini | Facettes : |
List of bibliographic references
Number of relevant bibliographic references: 2.| Ident. | Authors (with country if any) | Title |
|---|---|---|
| 000095 (2017) | Mauro Coppa [Italie] ; A. Cabiddu [Italie] ; M. Elsasser [Allemagne] ; S. Hulin [France] ; V. Lind [Norvège] ; Bruno Martin [France] ; M. R. Mosquera-Losada [Espagne] ; A. Peeters [Belgique] ; Sophie Prache [France] ; A. Van Den Pol-Van Dasselaar [Pays-Bas] ; G. Peratoner [Italie] | Grassland-based products: quality and authentication |
| 000D92 (2012) | Mauro Coppa [France] ; Anne Ferlay [France] ; Françoise Monsallier [France] ; Isabelle Verdier-Metz [France] ; Philippe Pradel [France] ; Robert Didienne [France] ; Marie-Christine Montel [France] ; Dominique Pomies [France] ; Bruno Martin [France] ; Anne Farruggia [France] | Le système de pâturage influence-t-il les caractéristiques nutritionnelles et sensorielles des fromages ? |
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