<unit><name>Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf</name>
<code>1253</code>
<type>UMR</type>
<laboratory>UMR : Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf, Rennes</laboratory>
<city>Rennes</city>
<country>France</country>
<center><code>30</code>
<name>Centre de recherche Rennes</name>
<acronym>CR RENNES</acronym>
</center><department><code>52</code>
<name>Caractérisation et Elaboration des Produits issus de l'Agriculture</name>
<acronym>CEPIA</acronym>
<authorityType></authorityType>
</department><department><code>19</code>
<name>Microbiologie et Chaîne Alimentaire</name>
<acronym>MICA</acronym>
<authorityType></authorityType>
</department><acronym>STLO</acronym>
<affiliationPartners><name>Institut supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage</name>
<acronym>AGROCAMPUS OUEST</acronym>
</affiliationPartners>
