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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (Istex)

Index « RBID.i » - entrée « ISTEX:DD559F95339620A3988246E2A4FE2EC60016F303 »
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Ident.Authors (with country if any)Title
001567 (2001) S. Kallithraka [Grèce] ; I. S Arvanitoyannis [Grèce] ; P. Kefalas [Grèce] ; A. El-Zajouli [Grèce] ; E. Soufleros [Grèce] ; E. Psarra [Grèce]Instrumental and sensory analysis of Greek wines; implementation of principal component analysis (PCA) for classification according to geographical origin

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