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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (Istex)

Index « ISSN » - entrée « Phytothérapie »
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List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
000332 (2013) C. Tixier [France]De l’arbre à cacao au chocolat : voyage à la source des arômes et des saveurs
000333 (2013) E. Couturier [France]Le thé, le café et le chocolat en cuisine : à boire et à manger. Usages culinaires et recettes
000836 (2008) IXe Symposium international d’aromathérapie et plantes médicinales, Grasse 2007
000837 (2010) A. Launay ; F. MadinNous avons lu pour vous
000D41 (2009) C. Ballot Flurin [France]Miels et gelée royale: leur origine, leur nature, leur composition et leurs propriétés reconnues
001747 (2010) M. Cahuzac-Picaud [France]Les huiles végétales, intérêt diététique et gastronomique
001748 (2010) F. Gigon [France] ; R. Le Jeune [France]Huile d’olive, Olea europaea L.
001749 (2010) K. GhediraNous avons lu pour vous

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