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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (Istex)

Index « AbsEn.i » - entrée « lasting »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000163 (2000) Brian Ilbery [Royaume-Uni] ; Moya Kneafsey [Royaume-Uni]Producer constructions of quality in regional speciality food production: a case study from south west England
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001507 (2011) Lyudmil Angelov [Bulgarie] ; Boyan Stalev [Bulgarie]Study on the quality of wines produced from ‘Syrah’ and ‘Tempranillo’ cultivars planted in two microregions in Southern Bulgaria

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