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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (Istex)

Index « AbsEn.i » - entrée « hue »
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List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
000277 (1999) Bruce W. Zoecklein [États-Unis] ; Kenneth C. Fugelsang [États-Unis] ; Barry H. Gump [États-Unis] ; Fred S. Nury [États-Unis]Grape Maturity and Quality
001190 (1995) Bruce W. Zoecklein [États-Unis] ; Kenneth C. Fugelsang [États-Unis] ; Barry H. Gump [États-Unis] ; Fred S. Nury [États-Unis]Grape Maturity and Quality
001897 (2005) João Pissarra [Portugal] ; Sandra Lourenço [Portugal] ; José Maria Machado [Portugal] ; Nuno Mateus [Portugal] ; David Guimaraens [Portugal] ; Victor De Freitas [Portugal]Contribution and importance of wine spirit to the port wine final quality—initial approach
001946 (2000) Suad N. Al-Hooti [Koweït] ; Jiwan S. Sidhu [Koweït] ; Jameela M. Al-Saqer [Koweït]UTILITY OF CIE TRISTIMULUS SYSTEM IN MEASURING THE OBJECTIVE CRUMB COLOR OF HIGH‐FIBER TOAST BREAD FORMULATIONS

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