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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (Istex)

Index « AbsEn.i » - entrée « designate »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000169 (1999) P. RauchsLa nostalgie ou le malentendu du retour
001066 (1993) L. Bertozzi [Italie] ; G. Panari [Italie]Cheeses with appellation d'origine contrôlée (AOC): Factors that affect quality

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