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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

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Ident.Authors (with country if any)Title
000245 (2012) Yann Demarigny [France]Fermented food products made with vegetable materials from tropical and warm countries: microbial and technological considerations
000271 (2012) E. Fiorillo [Italie] ; A. Crisci [Italie] ; T. De Filippis [Italie] ; S. F. Di Gennaro [Italie] ; S. Di Blasi [Italie] ; A. Matese [Italie] ; J. Primicerio [Italie] ; F. P. Vaccari [Italie] ; L. Genesio [Italie]Airborne high‐resolution images for grape classification: changes in correlation between technological and late maturity in a Sangiovese vineyard in Central Italy
000350 (2011) Djoulde Darman Roger ; Kenga Richard [Cameroun] ; Etoa François-XavierEvaluation of Technological Characteristics of Some Varieties of Sorghum (Sorghum Bicolor) Cultivated in the Soudanosahelian Zone of Cameroon

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