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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (Istex)

Index « AffRegInc.i » - entrée « Reggio Emilia »
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Québec < Reggio Emilia < Regional Center of Agronomic research for Development (IRAD/CRRAD)  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000146 (2013) Serena Imazio [Italie] ; David Maghradze [Géorgie (pays)] ; Gabriella De Lorenzis [Italie] ; Roberto Bacilieri [France] ; Valérie Laucou [France] ; Patrice This [France] ; Attilio Scienza [Italie] ; Osvaldo Failla [Italie]From the cradle of grapevine domestication: molecular overview and description of Georgian grapevine ( Vitis vinifera L.) germplasm
000F94 (2000) Kees De Roest [Italie] ; Alberto Menghi [Italie]Reconsidering ‘Traditional’ Food: The Case of Parmigiano Reggiano Cheese
001285 (1993) L. Bertozzi [Italie] ; G. Panari [Italie]Cheeses with appellation d'origine contrôlée (AOC): Factors that affect quality

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