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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (HalInra)

Index « Auteurs » - entrée « Veronique Cheynier »
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Veronique Chable < Veronique Cheynier < Veronique Decroocq  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 5.
Ident.Authors (with country if any)Title
000C15 (2010) Rejane Champenois [France] ; Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Veronique Cheynier [France]Typicité et terroir : importance relative du type de sol et du niveau de maturité dans la typologie sensorielle du vin
000C20 (2010) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Gerard Barbeau [France] ; Veronique Cheynier [France]Sensory dimension of wine typicality related to a terroir by Quantitative Descriptive Analysis, Just About Right analysis and typicality assessment
000C67 (2010) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Gerard Barbeau [France] ; Veronique Cheynier [France]Sensory dimension of wine typicality related to a terroir by Quantitative Descriptive Analysis, Just About Right analysis and typicality assessment
000F51 (2012) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Alain Samson [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Gérard Barbeau [France] ; François Casabianca [France] ; Veronique Cheynier [France]Sensory typicality related to terroir : from conceptual to perceptive representation. Are winemaking practices decisive?
000F79 (2012) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Alain Samson [France] ; Gerard Barbeau [France] ; Veronique Cheynier [France]Characterisation of typicality for wines related to terroir by conceptual and by perceptual representations. An application to red wines from the Loire Valley

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