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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (HalInra)

Index « Auteurs » - entrée « D. Duc »
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D. Dubourdieu < D. Duc < D. Fernandez  Facettes :

List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
000159 (1996) D. Duc [France] ; C. Asselin [France] ; J. Pages [France] ; R. Morlat [France]Relations entre critères sensoriels et analytiques des vins et des vendanges de Cabernet franc issus de terroirs et de millesimes différents en Val de Loire Essai de caractérisation de la typicité
000177 (1997) N. Dirninger [France] ; C. Schneider [France] ; A. Schaeffer [France] ; V. Dumas [France] ; D. Duc [France]Quelques aspects de l'influence du terroir sur l'expression aromatique de vins de Gewurztraminer alsacien
000201 (1996) N. Dirninger [France] ; D. Duc [France] ; C. Asselin [France] ; A. Schaeffer [France]Qualité des vins et terroirs. Incidence du milieu naturel sur la composition aromatique des vins
000219 (1998) N. Dirninger [France] ; D. Duc [France] ; C. Schneider [France] ; V. Dumas [France] ; C. Asselin [France] ; A. Schaeffer [France]Qualité des vins et terroirs : incidence du milieu naturel sur l'expression aromatique du Gewurztraminer
000244 (1999) N. Dirninger [France] ; D. Duc [France] ; C. Asselin [France] ; C. Schneider [France] ; A. Schaeffer [France]Influence du terroir sur la composition et l'expression aromatique du vin de gewurztraminer alsacien

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