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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (HalInra)

Index « Auteurs » - entrée « C. De Sainte Marie »
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C. Cresson < C. De Sainte Marie < C. Delay  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000181 (1999) C. De Sainte Marie [France] ; F. Casabianca [France]Contribution à l'intégration des points de vue disciplinaires dans l'approche des "produits de terroir". Les enjeux de la certification pour les fromages de Corse
000358 (2000) J. Prost [France] ; C. De Sainte Marie [France] ; C. Delfosse [France]Patrimoine rural et économie locale : le cas des pâtisseries corses au brocciu

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