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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (HalInra)

Index « Auteurs » - entrée « A. Priolo »
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A. Poussier < A. Priolo < A. R. G. Mclachlan  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
000389 (2002) Jean Baptiste Coulon ; A. Priolo [Italie]La qualité sensorielle des produits laitiers et de la viande dépend des fourrages consommés par les animaux
000394 (2002) Jean Baptiste Coulon [France] ; A. Priolo [Italie]Influence of forage feeding on the composition and organoleptic properties of meat and dairy products : Bases for a "terroir" effect
000552 (2005) Sophie Prache [France] ; Agnes Cornu [France] ; Jean-Louis Berdagué [France] ; A. Priolo [Italie]Traceability of animal feeding diet in the meat and milk of small ruminants
000788 (2005) Sophie Prache [France] ; Agnes Cornu [France] ; Jean-Louis Berdagué [France] ; A. Priolo [Italie]Traceability of animal feeding diet in the meat and milk of small ruminants

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