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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (HalInra)

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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000C44 (2010) Jean-Paul Dubois [France] ; Christian Gillet [France]Etude de la perche au Léman : évolution des populations en relation avec les changements trophiques et climatiques du lac
001475 (2000) Jean Baptiste Coulon [France] ; B. Martin [France] ; I. Verdier-Metz [France] ; Solange Buchin [France] ; C. Viallon [France]Etude du lien entre terroir et produit dans le cas des fromages AOC : influence de la composition floristique des fourrages sur les caractéristiques chimiques et sensorielles des fromages affinés

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