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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (HalInra)

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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000921 (2012) Yves Cadot [France] ; Soline Caille [France] ; Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Alain Samson [France] ; Gerard Barbeau [France] ; Veronique Cheynier [France]Characterisation of typicality for wines related to terroir by conceptual and by perceptual representations. An application to red wines from the Loire Valley
000A42 (2011) J. A. Green [Nouvelle-Zélande] ; W. V. Parr [Nouvelle-Zélande] ; J. Breitmeyer [Nouvelle-Zélande] ; Dominique Valentin [France] ; R. Sherlock [Nouvelle-Zélande]Sensory and chemical characterisation of Sauvignon blanc wine: Influence of source of origin
000F25 (2008) Marie Thiollet-Scholtus [France] ; Rene Morlat [France] ; V. A. Carey [Afrique du Sud]Characterisation of viticultural and oenological practices in two Franch AOC in the middle Loire Valley : comparison of different analytical methods to extract information from a viticultural and oenological survey

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