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Serveur d'exploration sur les terroirs - Checkpoint (HalInra)

Index « RBID.i » - entrée « INRA:262541 »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000748 (2013) Wendy V. Parr [Nouvelle-Zélande] ; Jordi Ballester [France] ; Dominique Valentin [France] ; Dominique Peyron ; Rob Sherlock [Nouvelle-Zélande] ; Brett Robinson [Nouvelle-Zélande] ; Jason Breitmeyer [Nouvelle-Zélande] ; Philippe Darriet [France] ; Claire Grose [Nouvelle-Zélande]The nature of perceived minerality in white wine: preliminary sensory data

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