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Serveur d'exploration sur les terroirs - Curation (Hal)

Index « HalTutelle.i » - entrée « UMR7116 »
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List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
000104 (2013-01-01) Sylvain Brunier [France] ; Hakim BourfoukaAppellations d’origine conseillées. Histoire des conseillers agricoles et des produits typiquement savoyards (1950-1985)
000218 (2015-01-01) Sylvain Brunier [France]Le tournant de la qualité : le rôle des organisations professionnelles agricoles dans la construction de la marque collective Savoie (1960-1990)

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