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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Auteurs » - entrée « Lindsey Ellerbee »
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Linda Leigh < Lindsey Ellerbee < Ling Yuan  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000401 (2011) Lindsey Ellerbee [États-Unis] ; Louise Wicker [États-Unis]Calcium and pH influence on orange juice cloud stability

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Beverages (standards)
1Calcium (chemistry)
1Citrus sinensis
1Food Technology
1Fruit
1Hydrogen-Ion Concentration
1Oxalates (chemistry)
1Particle Size
1Pectins (chemistry)
1Solubility
1ammonium oxalate
1calcium chelation
1citrus juice cloud
1pectinmethylesterase

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

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   |area=    OrangerV1
   |flux=    USA
   |étape=   Analysis
   |type=    indexItem
   |index=    Author.i
   |clé=    Lindsey Ellerbee
}}
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Data generation: Sat Dec 3 17:11:04 2016. Site generation: Wed Mar 6 18:18:32 2024