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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (USA)

Index « Auteurs » - entrée « Kanjana Mahattanatawee »
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Kan Yang < Kanjana Mahattanatawee < Kanokkarn Phromnoi  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000605 (2007) Pilar Ruiz Perez-Cacho [États-Unis] ; Kanjana Mahattanatawee ; John M. Smoot ; Russell RouseffIdentification of sulfur volatiles in canned orange juices lacking orange flavor.
000719 (2005) Kanjana Mahattanatawee [États-Unis] ; Russell Rouseff ; M Filomena Valim ; Michael NaimIdentification and aroma impact of norisoprenoids in orange juice.

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
2Beverages (analysis)
2Chromatography, Gas
2Citrus sinensis (chemistry)
2Fruit (chemistry)
2Odors (analysis)
1Carotenoids (analysis)
1Chromatography, High Pressure Liquid
1Female
1Food Preservation
1Gas Chromatography-Mass Spectrometry
1Hot Temperature
1Humans
1Male
1Norisoprenoids (analysis)
1Sulfur Compounds (analysis)
1Taste
1Volatilization

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   |flux=    USA
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   |index=    Author.i
   |clé=    Kanjana Mahattanatawee
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Data generation: Sat Dec 3 17:11:04 2016. Site generation: Wed Mar 6 18:18:32 2024