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Index « Auteurs » - entrée « D. Kim »
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D. Kanehisa < D. Kim < D. Kominos  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000765 (2004) D. Kim [États-Unis] ; O. I. Padilla-Zakour [États-Unis]Jam Processing Effect on Phenolics and Antioxidant Capacity in Anthocyanin‐rich Fruits: Cherry, Plum, and Raspberry
000766 (2004) D. Kim [États-Unis] ; O. I. Padilla-Zakour [États-Unis] ; P. D. Griffiths [États-Unis]Flavonoids and Antioxidant Capacity of Various Cabbage Genotypes at Juvenile Stage

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Brassica oleraceavar capitata
1anthocyanin‐rich fruits
1antioxidant
1flavonoid
1jam processing effect
1juvenile cabbage
1nutritional soil supplements
1phenolics
1vitamin C equivalent antioxidant capacity

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   |clé=    D. Kim
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