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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (PubMed)

Index « MedMesh.i » - entrée « Oleic Acid »
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Olea < Oleic Acid < Olfactory Nerve  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000623 (2012) Francisco J. Barba [Espagne] ; Maria J. Esteve ; Ana FrigolaImpact of high-pressure processing on vitamin E (α-, γ-, and δ-tocopherol), vitamin D (cholecalciferol and ergocalciferol), and fatty acid profiles in liquid foods.
000765 (2011) Moufida Saidani Tounsi [Tunisie] ; Wissem Aidi Wannes ; Ines Ouerghemmi ; Sabrine Jegham ; Yosra Ben Njima ; Ghaith Hamdaoui ; Hassene Zemni ; Brahim MarzoukJuice components and antioxidant capacity of four Tunisian Citrus varieties.
000A11 (2008) María Ll Navarro-Tarazaga [Espagne] ; Miguel A. Del Río ; John M. Krochta ; Maria B. Pérez-GagoFatty acid effect on hydroxypropyl methylcellulose-beeswax edible film properties and postharvest quality of coated 'Ortanique' mandarins.

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