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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (PubMed)

Index « AffOrg.i » - entrée « Université autonome de Barcelone »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000B73 (2006) Wilfido José Bri Ez [Espagne] ; Artur X. Roig-Sagués ; M Manuela Hernández Herrero ; Buenaventura Guamis L PezInactivation of Listeria innocua in milk and orange juice by ultrahigh-pressure homogenization.
000B74 (2006) Wilfido José Bri Ez [Espagne] ; Artur X. Roig-Sagués ; M Manuel Hernández Herrero ; Búenaventura Guamis L PezInactivation by ultrahigh-pressure homogenization of Escherichia coli strains inoculated into orange juice.

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