| Bouchra Chahidi < Brahim Marzouk < Brahim Y. Meklati | Facettes : |
List of bibliographic references
Number of relevant bibliographic references: 2.| Ident. | Authors (with country if any) | Title |
|---|---|---|
| 000166 (2011) | MOUFIDA SAIDANI TOUNSI [Tunisie] ; WISSEM AIDI WANNES [Tunisie] ; Ines Ouerghemmi [Tunisie] ; Sabrine Jegham [Tunisie] ; YOSRA BEN NJIMA [Tunisie] ; Ghaith Hamdaoui [Tunisie] ; Hassene Zemni [Tunisie] ; Brahim Marzouk [Tunisie] | Juice components and antioxidant capacity of four Tunisian Citrus varieties |
| 000752 (2003) | Saïdani Moufida [Tunisie] ; Brahim Marzouk [Tunisie] | Biochemical characterization of blood orange, sweet orange, lemon, bergamot and bitter orange |
List of associated FC03.fr.i
| Nombre de documents | Descripteur |
|---|---|
| 2 | Acide gras |
| 2 | Arôme |
| 1 | Acide ascorbique |
| 1 | Antioxydant |
| 1 | Citrus |
| 1 | Citrus bergamia |
| 1 | Citrus hystrix |
| 1 | Citrus limon |
| 1 | Citrus sinensis |
| 1 | Composition chimique |
| 1 | Composé volatil |
| 1 | Fruit |
| 1 | Hydrocarbure |
| 1 | Isolement |
| 1 | Lipide |
| 1 | Monoterpène |
| 1 | Phénols |
| 1 | Structure moléculaire |
| 1 | Variété |
Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)
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