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Index « Auteurs » - entrée « Francisco J. Barba »
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Francisco J. B. Mendonça-Junior < Francisco J. Barba < Francisco J. Garcia-Breijo  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001300 (2012) Francisco J. Barba [Espagne] ; Maria J. Esteve ; Ana FrigolaImpact of high-pressure processing on vitamin E (α-, γ-, and δ-tocopherol), vitamin D (cholecalciferol and ergocalciferol), and fatty acid profiles in liquid foods.

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