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Index « AffRegInc.i » - entrée « Route de Soukra 3038 Sfax »
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Rotterdam 3029 AK < Route de Soukra 3038 Sfax < Route des Sanguinaires  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001889 (2011) Chema Borchani [Tunisie] ; Manel Masmoudi [Tunisie] ; Souhail Besbes [Tunisie] ; Hamadi Attia [Tunisie] ; Claude Deroanne [Belgique] ; Christophe Blecker [Belgique]EFFECT OF DATE FLESH FIBER CONCENTRATE ADDITION ON DOUGH PERFORMANCE AND BREAD QUALITY

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HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/Main/Curation/AffRegInc.i  \
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