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Serveur d'exploration sur l'oranger - Curation (Istex)

Index « RBID.i » - entrée « ISTEX:F3FD5C3CC42E5C26104AA8A416C760BE0FF17F52 »
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001630 (1986) P. G. Crandall [États-Unis] ; C. S. Chen [États-Unis] ; J. E. Marcy [États-Unis] ; F. G. Martin [États-Unis]Quality of Enzymatically Treated 72° Brix Orange Juice Stored at Refrigerated Temperatures

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