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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Istex)

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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000046 (2013) Claudia Cristina A. Do A. Santos [Brésil] ; Whasley F. Duarte [Brésil] ; Solange Cristina Carreiro [Brésil] ; Rosane F. Schwan [Brésil]Inoculated fermentation of orange juice (Citrus sinensis L.) for production of a citric fruit spirit
000271 (2011) Whasley Ferreira Duarte [Brésil] ; Juliana Cunha Amorim [Brésil] ; Lilian De Assis Lago [Brésil] ; Disney Ribeiro Dias [Brésil] ; Rosane Freitas Schwan [Brésil]Optimization of Fermentation Conditions for Production of the Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) Spirit Using the Response Surface Methodology

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