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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Istex)

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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000253 (2011) Om Prakash Chauhan ; Pakalpati Srinivas Raju ; Narasimhamurthy Ravi ; Nagraj Roopa ; Amarinder Singh BawaStudies on retention of antioxidant activity, phenolics and flavonoids in high pressure processed black grape juice and their modelling
000713 (2006) Paolo Rapisarda [Italie] ; Cinzia Caggia [Italie] ; Carmela M. Lanza [Italie] ; Santina E. Bellomo [Italie] ; Paolo Pannuzzo [Italie] ; Cristina Restuccia [Italie]Physicochemical, Microbiological, and Sensory Evaluation of Minimally Processed Tarocco Clone Oranges Packaged with 3 Different Permeability Films
001489 (1988) Theodossios Soulis [Grèce] ; Evangelos Kavlentis [Grèce] ; Ioannis Arvanitoyannis [Grèce]Iron, copper, manganese and zinc content of some processed and fresh Greek citrus juices

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Bois/explor/OrangerV1/Data/Istex/Checkpoint

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                -Sk "processed" \
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