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Serveur d'exploration sur l'oranger - Checkpoint (Istex)

Index « RBID.i » - entrée « ISTEX:E2E5B2EEB655C3B495848DE835DB0A1A6077DCC5 »
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ISTEX:E2BB9987D4DF1B5E77B6963F860BDF1B56D18026 < ISTEX:E2E5B2EEB655C3B495848DE835DB0A1A6077DCC5 < ISTEX:E2FF2E0120EB6E926EA389D429C50499CB42105A  Facettes :

List of bibliographic references

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Ident.Authors (with country if any)Title
000309 (2011) Antonio J. Pérez-L Pez [Espagne] ; José Manuel L Pez-Nicolás [Espagne] ; Isabel Del Cerro [Espagne] ; Felipe Beltrán-González [Espagne] ; Ángel A. Carbonell-Barrachina [Espagne]EFFECTS OF PRESERVATION LIQUID ON VITAMIN C, INSTRUMENTAL COLOR, CAROTENOIDS AND SENSORY QUALITY OF CANNED SATSUMA MANDARIN

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