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Serveur d'exploration sur l'oranger - Analysis (France)

Index « Auteurs » - entrée « Pascaline Alter »
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Pascale Planet < Pascaline Alter < Pascaline Ullmann  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000184 (2003) Pierre Brat [France] ; Barbara Rega ; Pascaline Alter ; Max Reynes ; Jean-Marc BrillouetDistribution of volatile compounds in the pulp, cloud, and serum of freshly squeezed orange juice.

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Alcohols (analysis)
1Beverages (analysis)
1Citrus sinensis (chemistry)
1Esters (analysis)
1Fruit (chemistry)
1Monoterpenes (analysis)
1Sesquiterpenes (analysis)
1Solubility
1Volatilization
1Water

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   |clé=    Pascaline Alter
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