Titre (en)
Analysis
USA
Racine
Analysis
USA
Exploration
Accueil
Racine
Racine

Serveur d'exploration sur l'esturgeon - Analysis (USA)

Index « Titre (en) » - entrée « caviar »
Attention, ce site est en cours de développement !
Attention, site généré par des moyens informatiques à partir de corpus bruts.
Les informations ne sont donc pas validées.
causes < caviar < cavities  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 17.
Ident.Authors (with country if any)Title
000154 (2011) Y. Zhang [États-Unis] ; S. Doroshov [États-Unis] ; T. Famula [États-Unis] ; F. Conte [États-Unis] ; D. Kueltz [États-Unis] ; J. Linares-Casenave [États-Unis] ; J. Van Eenennaam [États-Unis] ; P. Struffenegger [États-Unis] ; K. Beer [États-Unis] ; K. Murata [États-Unis]Egg quality and plasma testosterone (T) and estradiol‐17β (E2) in white sturgeon (Acipenser transmontanus) farmed for caviar
000170 (2011) XIAONAN LU [États-Unis] ; Molly A. H. Webb [États-Unis] ; Mariah J. Talbott [États-Unis] ; Joel P. Van Eenennaam [États-Unis] ; Serge I. Doroshov [États-Unis] ; Barbara A. Rasco [États-Unis]A study of biochemical parameters associated with ovarian atresia and quality of caviar in farmed white sturgeon (Acipenser transmontanus) by Fourier Transform Infrared (FT-IR) Spectroscopy
000175 (2010) Xiaonan Lu [États-Unis] ; Molly Webb ; Mariah Talbott ; Joel Van Eenennaam ; Amanda Palumbo ; Javier Linares-Casenave ; Serge Doroshov ; Peter Struffenegger ; Barbara RascoDistinguishing ovarian maturity of farmed white sturgeon (Acipenser transmontanus) by Fourier transform infrared spectroscopy: a potential tool for caviar production management.
000189 (2010) Joong-Han Shin [États-Unis] ; Alexandra C. M. Oliveira [États-Unis] ; Barbara A. Rasco [États-Unis]Quality Attributes and Microbial Storage Stability of Caviar from Cultivated White Sturgeon (Acipenser transmontanus)
000191 (2010) XIAONAN LU [États-Unis] ; Molly Webb [États-Unis] ; Mariah Talbott [États-Unis] ; Joel Van Eenennaam [États-Unis] ; Amanda Palumbo [États-Unis] ; Javier Linares-Casenave [États-Unis] ; Serge Doroshov [États-Unis] ; Peter Struffenegger [États-Unis] ; Barbara Rasco [États-Unis]Distinguishing Ovarian Maturity of Farmed White Sturgeon (Acipenser transmontanus) by Fourier Transform Infrared Spectroscopy: A Potential Tool for Caviar Production Management
000244 (2008) Wei Wang [États-Unis] ; Stuart Batterman ; Sergei Chernyak ; Jerome NriaguConcentrations and risks of organic and metal contaminants in Eurasian caviar.
000330 (2006) Murad A. Al-Holy [Jordanie] ; Barbara A. Rasco [États-Unis]Characterization of salmon (Oncorhynchus Keta) and sturgeon (Acipenser Transmontanus) caviar proteins
000361 (2005) Murad Al-Holy [Jordanie] ; YIFEN WANG [États-Unis] ; JUMING TANG [États-Unis] ; Barbara Rasco [États-Unis]Dielectric properties of salmon (Oncorhynchus keta) and sturgeon (Acipenser transmontanus) caviar at radio frequency (RF) and microwave (MW) pasteurization frequencies
000362 (2005) M. Al-Holy [Jordanie] ; M. Lin [États-Unis] ; B. Rasco [États-Unis]Destruction of Listeria monocytogenes in sturgeon (Acipenser transmontanus) caviar by a combination of nisin with chemical antimicrobials or moderate heat
000394 (2004) M. Al-Holy [Jordanie] ; J. Ruiter [États-Unis] ; M. Lin [États-Unis] ; D.-H. Kang [États-Unis] ; B. Rasco [États-Unis]Inactivation of Listeria innocua in nisin-treated salmon (Oncorhynchus keta) and sturgeon (Acipenser transmontanus) caviar heated by radio frequency
000431 (2003) B. J. Sanders [États-Unis] ; J. G. Fadel [États-Unis] ; E. M. Wade [États-Unis]Economic optimization modeling of white sturgeon (Acipenser transmontanus) caviar and meat production under different management conditions
000481 (2001) I. Jenneckens [Allemagne] ; J. Meyer [Allemagne] ; G. Hörstgen-Schwark [Allemagne] ; B. May [États-Unis] ; L. Debus [Allemagne] ; H. Wedekind [Allemagne] ; A. Ludwig [Allemagne]A fixed allele at microsatellite locus LS‐39 exhibiting species‐specificity for the black caviar producer Acipenser stellatus
000529 (1999) V. J. Birstein [États-Unis] ; P. Doukakis [États-Unis] ; R. Desalle [États-Unis]Molecular phylogeny of Acipenserinae and black caviar species identification.
000546 (1998) Vadim J. Birstein [États-Unis] ; Phaedra Doukakis ; Boris Sorkin [États-Unis] ; Rob Desalle [États-Unis]Population Aggregation Analysis of Three Caviar‐Producing Species of Sturgeons and Implications for the Species Identification of Black Caviar
000578 (1997) A. Cohen [États-Unis]Sturgeon poaching and black market caviar : a case study
000648 (1995) S. H. Logan [États-Unis] ; W. E. Johnston [États-Unis] ; S. I. DoroshovEconomics of joint production of sturgeon (Acipenser transmontanus Richardson) and roe for caviar
000785 (????) Joong-Han Shin [États-Unis] ; Alexandra C M. Oliveira ; Barbara A. RascoQuality attributes and microbial storage stability of caviar from cultivated white sturgeon (Acipenser transmontanus).

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Eau/explor/EsturgeonV1/Data/USA/Analysis

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/USA/Analysis/Title.i -k "caviar" 

HfdIndexSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/USA/Analysis/Title.i  \
                -Sk "caviar" \
         | HfdSelect -Kh $EXPLOR_AREA/Data/USA/Analysis/biblio.hfd

Pour mettre un lien sur cette page dans le réseau Wicri

{{Explor lien
   |wiki=    Wicri/Eau
   |area=    EsturgeonV1
   |flux=    USA
   |étape=   Analysis
   |type=    indexItem
   |index=    Title.i
   |clé=    caviar
}}
Wicri

This area was generated with Dilib version V0.6.27.
Data generation: Sat Mar 25 15:37:54 2017. Site generation: Tue Feb 13 14:18:49 2024