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Serveur d'exploration sur le chocolat - Curation (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « R. E. Timms »
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R. E. Temple < R. E. Timms < R. Edwards  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
001C12 (1980) The determination of cocoa butter equivalents in chocolate
001D61 (1985) Physical properties of oils and mixtures of oils

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