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Serveur d'exploration sur le chocolat - Curation (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Eli C. Roijers »
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Elfriede Ammermann < Eli C. Roijers < Elia Werczberger  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001015 (1990) Structural investigations of β′ triacylglycerols: An x-ray diffraction and microscopic study of twinned β′ crystals

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