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Serveur d'exploration sur le chocolat - Curation (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Allan Keith Stobart »
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Allan H. Goroll < Allan Keith Stobart < Allen A. Jones  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
001C87 (1990) Properties of the glycerol acylating enzymes in microsomal preparations from the developing seeds of safflower ( Carthamus tinctorius ) and turnip rape ( Brassica campestris ) and their ability to assemble cocoa-butter type fats

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