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Serveur d'exploration sur le chocolat - Curation (Accueil)

Index « Keywords » - entrée « Theobromine »
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Theobroma cacao L. < Theobromine < Theobromine; methylxanthines  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 3.
Ident.Authors (with country if any)Title
000174 (1994) Discriminative stimulus and subjective effects of theobromine and caffeine in humans
000235 (1996) A new industrial process for extracting cocoa butter and xanthines with supercritical carbon dioxide
000252 (1991) Urinary excretion of theobromine in horses given contaminated pelleted food

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