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Serveur d'exploration sur le chocolat - Curation (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « C. G. Youngs »
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C. C. Young < C. G. Youngs < C. H. Oh Flingohb  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000014 (1964) Determination of the glyceride structure of fats: Distribution of individual saturated and unsaturated acids1
000117 (1964) Determination of the glyceride structure of fats; analysis of 14 animal and vegetable fats

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