Eléments de l'association
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List of bibliographic references
Number of relevant bibliographic references: 1.Ident. | Authors (with country if any) | Title |
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000180 | M. Hassouna [Tunisie] ; H. Ben Ismail [Tunisie] ; M. Besbes [Tunisie] | Influence de l'irradiation aux rayons gamma sur la durée de stockage réfrigérée, de la viande de boeuf hachée conditionnée sous vide et salée ou non salée |
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